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Le cercle de Sinner, le guide incontournable des travaux de nettoyage


Un nettoyage parfait nécessite l'utilisation de produits d'entretien adaptés à l'action recherchée (dégraissage, récurage, détartrage…), et aux types de supports à nettoyer. Pour remplir cette mission, le cercle de Sinner fournit quatre outils simples qui, utilisés ensemble, assureront un travail de nettoyage indéniablement plus efficace que n'importe quel détergent utilisé seul. Ces quatre éléments indissociables sont d'ordres chimique, mécanique, thermique et temporel.


Les origines du cercle de Sinner

En 1959 en Allemagne, un employé de la société Henkel du nom de Herbert Sinner émit une théorie sur la propreté, s'articulant autour de quatre facteurs indissociables. Plus connu sous le nom de Cercle de Sinner, ou TACT ( Température / Action mécanique / Chimie / Temps d'action ), ce système prévoit que la diminution d'un ou plusieurs de ces facteurs doit être compensé par l'augmentation des autres, afin d'obtenir des résultats équivalents.


Les éléments clés pour une propreté optimisée

Cercle de Sinner, quatre clés pour un nettoyage efficace

Exemple : En l'absence d'eau chaude sur le site, la température basse de l'eau sera compensée par un ou plusieurs des trois autres éléments (faire la vaisselle à l'eau froide nécessite en effet plus de produit et le renforcement de l'action mécanique en frottant plus fort).
C'est le cercle de Sinner ! Si une action manque ou est faible, il suffit de la compenser par les trois autres.


Cercle de Sinner : étapes à suivre pour un nettoyage optimal

Repérez le type de salissures à éliminer. Choisissez un produit à pH adapté.

    Choisissez votre détergent en fonction du type de salissures et du support à traiter :
  • Pour agir efficacement en fonction du support à nettoyer et des salissures à éliminer.
  • Pour ne pas utiliser inutilement des produits agessifs pour les supports.

Certaines surfaces ne supportent pas forcément tous les produits.

Classification des produits :

PH CLASSIFICATION TYPE DE PRODUITS EXEMPLES TYPE SALISSURE
0 à 4.5 Fortement acide Détartrant Détartrant puissant Le Vrai 1L Tartre, rouille, oxydation
4.5 à 6.5 Faiblement acide Produit désincrustant Nettoyant multi-usages Bernard écolabel orange 5L Tartre, rouille, oxydation
6.5 à 8 Neutre Détergent neutre Nettoyant multi-usages Bernard écolabel eucalyptus 5L Poussières, salissures fines
8 à 11 Faiblement alcalin Détergent multi-usage Nettoyant sols et surfaces 5L Salissures organiques, Graisse
11 à 14 Fortement alcalin Dégraissant, décapant Dégraissant Le Vrai Actisols HM 5L Graisse, huile


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