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Livre de recettes Weber® "Recettes fumées au barbecue ou au fumoir"

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Référence: WW-152810
Marque : WEBER
Livre de recettes Weber® Recettes fumées au barbecue ou au fumoir
Disponible en stock
Infos produits
  • Auteur: Jamie Purviance
  • Edition: Larousse
  • Nombre de pages: 159
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Description
  • Devenez un maître du barbecue avec les livres proposés par Jamie Purviance, chef américain spécialiste du barbecue et découvrez ses astuces pour maîtriser les cuissons et réussir à coup sûr toutes ses recettes.
  • Cet ouvrage très complet détaille à l’aide de pas-à-pas, le fonctionnement du fumoir, les techniques de fumage, les accessoires indispensables, le temps de cuisson ou encore les températures à respecter.
  • Découvrez, dans ce livre, près de 55 recettes pour fumer vos aliments au barbecue ou au fumoir.
  • T.V.A. 5,5%.
  • Conditionné à l’unité.
Caractéristiques
Auteur : Jamie Purviance Edition : Larousse Nombre de pages : 159 Langue : Française
Dimensions : 24,2 x 19,8 cm Marque : WEBER

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