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Ce papier cuisson en pâte vierge siliconée est spécialement conçu pour une utilisation en four traditionnel et micro-ondes. Grâce à son siliconage double face, il garantit un démoulage parfait sans ajout de matière grasse, même lors de cuissons intensives.
Adapté aux exigences des professionnels de la restauration, de la boulangerie et des métiers de bouche, il offre une excellente résistance à la chaleur et permet une utilisation multi-passages (5 à 6 cuissons) pour un usage optimisé et économique.
Son format 40 x 60 cm est compatible avec la majorité des plaques professionnelles et peut être recoupé facilement selon les besoins.
De plus ce papier cuisson est compostable et fabriqué en France.
