Brosserie alimentaire

Découvrez notre gamme de brosserie alimentaire livrée rapidement

La brosserie alimentaire est un pilier fondamental de l'hygiène dans les environnements professionnels exigeants tels que l'industrie agroalimentaire, les cuisines collectives, les laboratoires pharmaceutiques et les établissements de santé. Elle englobe une gamme d'outils spécialisés, notamment les balais alimentaires, les manches hygiéniques, les racleaux et les lave-ponts, conçus pour répondre aux normes strictes de propreté et de sécurité. Bernard vous propose une gramme de près de 100 références livrées en 24/48h partout en France.

Balai alimentaire : nettoyage efficace des surfaces

Le balai alimentaire est conçu pour éliminer efficacement les débris et les particules fines des surfaces. Disponible en différentes duretés (souple, moyen, dur), il s'adapte aux besoins spécifiques de chaque environnement. Par exemple, un balai souple est idéal pour les zones sèches comme les boulangeries, tandis qu'un balai dur convient aux zones humides ou très sales. Ces balais sont souvent fabriqués en polypropylène et sont autoclavables, assurant une désinfection optimale. Leur compatibilité avec les systèmes de codage couleur HACCP permet de prévenir la contamination croisée.

Manche pour brosserie alimentaire : ergonomie et durabilité

Le manche hygiénique est un élément essentiel de la brosserie alimentaire, offrant une prise en main confortable et une durabilité accrue. Fabriqué en aluminium ou en matériaux composites, il est léger, robuste et résistant à la corrosion. Certains modèles sont dotés de poignées ergonomiques pour réduire la fatigue lors d'une utilisation prolongée. La compatibilité universelle avec divers accessoires de nettoyage, tels que les balais, les brosses et les raclettes, en fait un outil polyvalent pour les professionnels.

Racleau Alimentaire : élimination des liquides et débris

Le racleau alimentaire permet d’éliminer les liquides et les débris des surfaces, en particulier dans les zones de production alimentaire. Doté d'une lame en caoutchouc ou en mousse, il assure un séchage rapide et empêche l'accumulation d'humidité, réduisant ainsi le risque de prolifération bactérienne. Les racleaux sont disponibles en différentes tailles et configurations, y compris des modèles à double lame pour une efficacité accrue. Ils sont également compatibles avec les systèmes de codage couleur HACCP.

Lave-Pont : nettoyage en profondeur des sols

Le lave-pont est un petit matériel robuste conçu pour le nettoyage en profondeur des sols dans les environnements industriels et alimentaires. Équipé de fibres dures ou extra-dures, il permet de désincruster les saletés tenaces et les résidus collants. Sa conception ergonomique et sa compatibilité avec les manches hygiéniques facilitent son utilisation dans les zones difficiles d'accès. Comme les autres outils de brosserie alimentaire, le lave-pont est souvent autoclavable et conforme aux normes HACCP.

Intégration dans votre démarche HACCP

Les produits de brosserie alimentaire proposés par Bernard sont conçus pour s'intégrer parfaitement dans une démarche HACCP. Leur conception hygiénique, leur résistance aux hautes températures et leur disponibilité en plusieurs couleurs facilitent la mise en place d'un système de codage couleur, réduisant ainsi les risques de contamination croisée.

Vikan : Une référence en Brosserie alimentaire

La plupart de nos articles en brosserie alimentaire sont fabriqués par Vikan. L’enseigne danoise conçoit et fabrique des outils de nettoyage professionnels, notamment des brosses, balais, raclettes et manches, adaptés aux environnements sensibles.

La gamme usage courant Vikan est d’un excellent rapport qualité/prix. Deux manches possibles : l’aluminium, très résistant ou la fibre de verre, isolant du froid et de la chaleur.

La gammes usage intendif Vikan est réputée pour son sérieux et son ergonomie : le manche possède un diamètre supérieur et une isolation au froid.

Les produits Vikan sont conçus selon les principes de la méthode HACCP et sont conformes aux réglementations européennes et américaines en matière de sécurité alimentaire, notamment les règlements REACH (CE) n° 1907/2006 et 1935/2004 (CE). De plus, ils sont autoclavables, ce qui permet une stérilisation efficace, essentielle dans les environnements où l'hygiène est primordiale.

Nos produits sont disponibles en blanc, bleu, rouge, vert et jaune.

Pourquoi choisir Bernard pour votre brosserie alimentaire ?

Opter pour la brosserie alimentaire chez Bernard, c'est choisir la qualité, la conformité aux normes sanitaires et un service client dédié. Que vous soyez dans l'industrie agroalimentaire, les cuisines professionnelles, les laboratoires pharmaceutiques ou les établissements de santé, nous avons les solutions adaptées à vos besoins.

Large gamme de produits : avec plus de 18 000 références destinées aux professionnels, Bernard propose une vaste sélection de produits d’hygiène, de matériel d’entretien et de collecte des déchets.
Livraison rapide : nous livrons partout en France en 24/48h, garantissant une réactivité optimale pour vos besoins urgents.
Tarifs dégressifs : profitez de tarifs dégressifs adaptés à vos volumes d'achat, permettant une gestion économique de vos approvisionnements.
Service client à l'écoute : notre équipe est disponible par téléphone ou via notre site web pour répondre à vos besoins spécifiques et vous conseiller dans vos choix.

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